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寿眉茶饼陈化更快等重的茶叶 -6163银河
- 白茶知识
- 2023-03-02
- 73
现在来回复一个来自广西壮族自治区其它区茶客疑惑
这位朋友他想弄懂,寿眉茶饼陈化更快等重的茶叶?下面我们一起来分析下
寿眉茶饼陈化更快等重的茶叶
但是喝寿眉,特别是煮出来三年以上的寿眉陈茶就不会有肠胃不适的感觉。这是因为寿眉陈茶茶性由凉转温,仍然保存了清凉解毒、退热祛暑的白茶功效,还少了过于寒凉、是药三分毒对身体的不良反应。所以,如果出于清热解毒、消炎降火的目的喝白茶,喝煮出来的陈年寿眉对身体更有益。|寿眉茶饼陈化更快等重的茶叶的茶叶和茶饼相比,茶饼占的存储空间要少得多,四种传统白茶都可以压制成茶饼。可是,同样的茶饼,寿眉茶饼的陈化速度快于白毫银针饼、白牡丹饼和贡眉饼。
高品质的寿眉,不能仅是粗梗大叶
高品质的寿眉,不能仅是粗梗大叶,芽头同样不可或缺。高品质的寿眉,不能仅是粗梗大叶。用盖碗泡茶,闻香的环节共有五处。优质的白茶寿眉,干茶香要清爽馥郁,无异味。比如,喝2021年白露寿眉。至于枣香,通常出现在压饼后的寿眉内。陈化出色的寿眉饼,尤其是秋寿眉饼,更容易出现甘美的枣香。白茶散茶由于没有经过压饼工序,不会形成枣香。这样的茶,才是当之无愧的好茶。认为动辄五年陈的寿眉,随处可见。这样的低端廉价劣质茶,根本不具代表性,不能代表白茶寿眉的本色。
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5年以上的老白茶值得一喝
仅仅为着这些香,超过5年的老白茶,也值得一喝。除了拥有极温润,极顺滑的汤感,老白茶的营养物质也极为富足。5年以上的老白茶,更是对老年人,女性特别友好。例如产区不佳,工艺不佳的劣质老白茶。好的老白茶存量不多,遇到更要珍惜。每一个买到真老白茶的茶友,尤其是5年以上的,都是被上天眷顾的宠儿。一些年份特别久远的,例如十年、二十年老白茶,更是近似于传说中的存在。如果看到有人说老白茶没有价值的,也不必生气。倒不如随他去,老白茶有没有价值,并不是一人之言可以决定的。
寿眉是老白茶当中的黑马吗?
寿眉是老白茶当中的黑马吗?虽然寿眉的外观不及白毫银针、白牡丹,但有着鲜、香、醇、爽的特点。醇、爽则是茶汤浓缩的感受,主要来自于寿眉中丰富的茶多酚、果胶物质等,也成就了寿眉独一无二的风格,茶汤入口,你会感觉有一种物质包含这你的味蕾,感觉十分舒适、柔和,这些都是寿眉品质的体现,所以茶友在入门的时候选择寿眉,是不二之选的选择,尤其是秋寿眉,鲜爽的香气、馥郁的花香,口感清甜,冲泡难度低,更方便新手体会白茶的风味。寿眉也是老白茶当中最常见的,也可以说是老白茶当中的黑马,茶友可以回忆一下,三年、五年的老白茶寿眉居多,像白毫银针、白牡丹这一类的较少,甚至有些刚接触白茶的茶友,都不知道老白茶还有白毫银针和白牡丹,那寿眉为何能称为老白茶当中的黑马,原因有两点:寿眉的品质好和寿眉的产量高。
中国六大白茶之一寿眉
寿眉是中国六大白茶之一。是白茶中产量最高的产品,产量占白茶总产量的50%以上。寿眉特点手妹也可以叫公妹。主产于福建省南平市一带。它是由植物茶性群的茶树芽芽制成的白茶。其中以茶芽制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、正和大白茶树芽制成的“大白”毛茶。新白茶是指当年收获的白茶。这是白茶按年份划分的。新白茶分类下,包括白毫银针、白牡丹、寿眉等。白茶被列入药典,每年都有不少名药店来福鼎购买白茶,并存放一段时间,这可能是很多茶友不知道的秘密。去中药房,你会发现中药里有白茶,是按克卖的。白茶是六大茶类中最简单的茶类。而白茶具有普洱茶可贮藏的特点。
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本文由福鼎白茶于2023-03-02发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系银河国际官网。
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