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贡眉和寿眉有什么区别 -6163银河
- 白茶是什么茶
- 2023-02-20
- 119
大家来探讨一个来自新疆维吾尔自治区其它区茶友疑惑
这个茶友他想知道,贡眉和寿眉有什么区别?大家一起来分析
贡眉和寿眉有什么区别?
所以,以前的寿眉和贡眉其实就是同一种茶,只是品级上有所区别。相对于菜茶,寿眉的茶树品种在产量及稳定性上都有了很大的提升,所以贡眉的产量较少,大概只有寿眉的30分之一。由于市面上贡眉的产量稀少,很多茶友没有喝过真正的采茶贡眉,所以对贡眉有很大的误解,误以为寿眉=贡眉。贡眉和寿眉有什么区别?贡眉和寿眉,都是非常好的保健茶,能促进新陈代谢降三高以及保护肝脏。贡眉和寿眉中还有着丰富的氨基酸,矿物质,茶多酚,维生素,锌等微量元素。
![贡眉和寿眉有什么区别](/uploads/image/zu202/202302201676878577632774.jpg)
贡眉和寿眉有什么区别?
有人将寿眉称为贡眉,其实寿眉与贡眉在本质上是一样的,都属于白茶。贡眉一般采摘标准的一芽两叶或三叶。寿眉与贡眉如果一定要区分,唯一的区别就是品质的不同。因为贡眉使用的原料是种茶树品种,而有些寿眉是使用普通的大白茶或水仙作为原料的。并且,有记载称,寿眉和贡眉是同一种茶。贡眉和寿眉有什么区别?贡眉和寿眉都有着几个共同的功效,能清肝明目,降火治疗牙疼,让你从此不害怕上火。贡眉和寿眉中还有着丰富的氨基酸,矿物质,茶多酚,维生素,锌等微量元素。
![贡眉和寿眉有什么区别](/uploads/image/zu202/202302201676878579728273.jpg)
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白茶的营养价值
白茶品种白茶的主要品种有出自福建北部的银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。当茶叶达七、八成干时,室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体。大量的临床试验证明,白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。同时,二氢杨梅素起效迅速,并且作用持久,是保肝护肝,解酒醒酒的良品。
![白茶的营养价值](/uploads/image/zu202/202302201676878583365998.jpg)
寿眉和贡眉有什么区别?
口感上贡眉会更接近于白牡丹,所以两者区别不大。在字面上来看,贡眉的“贡”字,会让人想到进贡产品。却是如此,贡眉在清朝的时候,就是在寿眉中挑选出更好的寿眉,用来进贡给皇帝,因此就被叫做了贡眉。直到现在很多保留了菜茶树种的地方,依然会用菜茶制作贡眉。所以我们也可细分下,用福鼎大白茶树,福鼎大毫茶树等制作出的寿眉是属于大白茶。而用菜茶制作的寿眉则属于小白茶,为了区别两者,小白茶的寿眉就叫做贡眉。而在这些产区当地茶农的眼里,根本不会去在意寿眉和贡眉,他们只叫寿眉。如今在采摘上贡眉是要优先于寿眉的,但是这并不能说明寿眉的品质不好。在制作中寿眉和贡眉的原料都采用一芽二三叶。因为现在菜茶产地不多,也会用大白大毫等树制作贡眉。寿眉的外形是最不起眼的,看上去不像个好茶。而用菜茶制作的贡眉形状瘦小,形状像眉毛,所以贡眉一名也是来源于此。如今随着社会的发展,不光白茶的标准会越来越优质,其他茶类也是如此。
![寿眉和贡眉有什么区别](/uploads/image/zu202/202302201676878585820775.jpg)
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