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白毫银针和白牡丹的区别 -6163银河

白毫银针和白牡丹的区别


白毫银针和白牡丹,是姐妹茶,每年都有新茶友问二者有啥区别。那么,今天就来从3个角度来看看,白毫银针和白牡丹的区别白毫银针的采摘,通常从每年的3月中旬开始。白毫银针和白牡丹,同样采自白茶树,只是在不同的时间被采下来。白毫银针和白牡丹,是茶圈里不可多得的宝藏。不过,因为利益的趋势,出现了用白牡丹剥叶,冒充白毫银针的做法。白牡丹即便失去了叶片,中间的芽头也无法成为白毫银针。有人喜欢白毫银针,自然也有人喜欢白牡丹。
白毫银针和白牡丹的区别

白毫银针、白牡丹和寿眉的区别


白茶因原料采摘标准不同,分为白毫银针、白牡丹和寿眉。在过去白茶的基本分类也包括贡眉,自2018年新的白茶国家标准正式实施以来,贡眉的定义已经大大降低。白毫银针被誉为白茶圈中天之骄子。白毫银针、白牡丹和寿眉白牡丹是在白毫银针之后立即采摘的,白牡丹以其花香而闻名。白毫银针、白牡丹和寿眉萎凋最好在阳光下进行,新鲜茶叶采摘后,要及时稀释干燥,生茶叶不应相互重叠。白毫银针、白牡丹和寿眉对于白茶的长期储存,为了更好的陈化效果,确保茶叶储存的安全,建议使用三层包装进行茶叶储存。
白毫银针白牡丹和寿眉的区别

白毫银针和白牡丹的区别是什么?


但白毫银针和白牡丹也有如下区别:采摘标准的区别白毫银针:采摘标准只选取福鼎大白茶、政和大白茶肥壮的单芽头,如果采回一芽一、二叶的新梢,则只摘取芽心,俗称之为抽针。白牡丹芽、叶、梗失水率均不同,要制出色、香、味俱全的白牡丹难度极高。因为白牡丹采摘的时候会带有一芽一二叶,所以,除了有白毫银针的鲜爽感,还有花香,滋味会更加醇厚,且有层次。而白毫银针是采用大白树茶的肥芽制作而成,外形看起来是银色的像针,可以说是白茶中最名贵的品种了。总的来说,白牡丹和白毫银针相比的话,可能白毫银针是更胜一筹的,其香气很清新鲜爽,汤色有些淡黄色,喝起来感觉非常的好。
白毫银针和白牡丹的区别是什么

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