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天福白茶贡眉 -6163银河
- 白茶知识
- 2023-07-21
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大家来解答一个来自浙江省上虞市兄弟疑问
这位网友她想弄懂,天福白茶贡眉?下面我们一起来分析下
天福白茶贡眉
比如天福白茶贡眉白茶,选用特有的大白白茶,传统工艺,古法制作,冲泡之后,茶汤透亮,随着冲泡次数的增加,汤色逐渐变化,变为橙黄,后透红,似乎将春夏秋冬都展露眼前。采用白瓷盖碗冲泡出来的老茶贡眉,枣香明显,杯盖上也有淡淡的清香,让人闻后十分舒心顺畅。而如果采用煮制法,经过长时间的高温煮制,贡眉内含的物质慢慢浸出,茶汤中则带有浓浓的枣香,放在鼻子底下轻闻,一股清香,沁人心脾。贡眉的功效:1.寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。
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白茶贡眉的品质特点
首先我们来了解一下白茶贡眉。贡眉白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛,色白隐绿,汤色浅淡,味甘醇。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉!制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。初精制工艺与白牡丹基本相同优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。贡眉主产区在福建建阳县。其貌不扬却是妥妥的功同犀牛角,我们在评价大红袍时也经常会说乞丐的外表皇帝的身价,所以贡眉也是这样!
白茶中的贡眉,你了解多少
白茶,按照采摘标准的划分,主要分为白毫银针、白牡丹、寿眉三类,这三类白茶,经常被人们挂在嘴边,摆在茶桌上,但其实,白茶的分类,还有第四种,那就是贡眉。贡眉简介贡眉,是以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽三四叶为原料,结合白茶加工工艺制成的白茶,是白茶中产量最高的一个品种,几乎占到了白茶总产量的一半以上。它在外形上很有辨识度,被称为寿眉的升级版,简单点说,就是寿眉中挑选出来的比较好看的茶叶。所以对贡眉比较熟知的茶友,都喜欢将它存成老白茶慢慢享用。白茶中的贡眉,你了解多少特性春水秋香乌龙茶、绿茶素有春水秋香之说,而白茶中的贡眉也有这种特质。因为它的采摘时间长,富含的茶多酚、咖啡碱、儿茶素氨基酸等比其他品类的白茶更为丰富。一款值得收藏的贡眉,需要好的原料为基础,加上老茶师的精心制作,这样历经岁月的沉淀,才会蜕变成上等的老白茶。
福建白茶的发展历程
传统白茶按照品种与采摘标准不同,分为银针白毫、白牡丹、贡眉、寿眉。同时,由于我国香港地区习惯把白茶统称为寿眉,后亦成为商品名,现此商品名被白茶产区广泛使用。1949年新中国成立以后,在计划经济指导下,福建白茶生产与出口有着严格的划分与计划。1955年前白茶分别从福建、广东两口岸出口;1956年由中国茶叶公司决定全部经福建口岸出口。1968年,中茶福建公司试制生产新工艺白茶,主要目的是与台湾省茶商竞争香港地区白茶市场。银针白毫、新工艺白茶主要由福鼎生产,贡眉由建阳生产,白牡丹则由福鼎、建阳、政和生产出口。2004年,经国家质量监督检验检疫总局严格评审,福鼎白茶通过了原产地标记保护申请,并成功向国家工商总局申请注册“福鼎白茶”证明商标。2007年,国家质量监督检验检疫总局批准对政和白茶实施地理标志产品保护。2008年以后,福建白茶迎来了发展新时期,白茶产业在产地政府和业界的推动下,在中国国内迅速升温、发展。
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