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寿眉有哪些优势 -6163银河

现在来答复一个来自吉林省白城市茶友疑惑


这个网友她不知道,寿眉有哪些优势?下面我们一起来分析下

寿眉有哪些优势?


寿眉有哪些优势?产量大寿眉可以说是白茶中产量最大的,春季有一半时间都是在采摘寿眉,而到了秋茶季,采摘的还是寿眉。同样重量的白毫银针、牡丹采摘下来,堆放面积下,唯有寿眉h是比较占地方的,因为它的叶片舒展,需要更大的空间去摊放晾晒。比如有高山寿眉、平地寿命之分;但总体来说,寿命的价格对比起白毫银针、牡丹都是比较低的。尤其是白毫银针、白牡丹都拥有较为娇嫩的身躯,所以存放更加的不容易。但却少了存放白毫银针、牡丹的那份战战兢兢,多了一份随意。
寿眉有哪些优势

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白毫银针不能久存?


一来二去,再来看市面上现存的老白茶,自然是寿眉多,牡丹次之,白毫银针最少。还记得2020年七夕当天,福鼎举办过一场白茶文化活动,期间某款2010年的白毫银针,八百克最终拍卖成交价为12万元。白毫银针,并非不宜久存。只不过,和其它白茶相比,储存白毫银针的门槛更高。从加工难度看,白毫银针是所有白茶里,烘干难度最大的。买到这样品质不堪的“老银针”,难免会给不知内情的新手,留下“白毫银针不能久存?”的认知误区。说白了,还是因为优质的老白茶,见得实在太少太少!
白毫银针不能久存

白茶为什么叫“白茶”?


此外,老白茶没有明显的茶毫,叶片枯褐色,也不符合此项白茶命名之说。白茶必须要精心制作,这是别的品种无法相比的。古书上提到“白茶”,一般指茶树的一个品种或是由该茶树的白化芽叶加工而成的产品。可见,古代诗文中出现的带有“白茶”“白”字样的茶名,都不是现在所说的“白茶”。此外,宋代诗句中还有“乳芽”“白乳茶”等对白茶的雅称,但宋人的“白茶”其实是指泡出的茶色。故认为“青白”即为“白茶”实属误解,主要是没有认识到宋人的饮茶方式,误将“白乳茶”当作现在的白茶。《永嘉图经》提到的白茶山,应为出产白色明茶的雁荡山。因此,绝大多数人都会停留在固有的层面,按照思维定势,将“白茶”的“白”理解为“白色”。
白茶为什么叫白茶

新茶时期的秋寿眉,你了解吗?


新茶时期的秋寿眉,你了解吗?,经过夏季强烈的关照,它的叶片颜色更杂,整体颜色偏黄,但还是以绿色为主,可以说一款秋寿眉的颜色占比为绿色占70%,其他黄褐色、古铜色等黄色系占30%。新茶与老茶的色系在时光的蹉跎中,产生了巨大的差异,只要用心,分辨起来并不困难!新茶寿眉,得益于其粗大的茶梗,蕴含着更为丰富的果胶类、芳香醇等物质。新茶寿眉,茶汤以浅黄为主,口感特点:清甜、鲜爽、有活力。不管是新茶还是老茶,都有其各自的品质特征,“存新茶,喝老茶”是不少茶友的饮茶习惯。寿眉前期价格低,购买压力小,存放几年后身价便能翻倍,若是有茶友想要喝老茶,又碍于经济压力,不妨可以选择购买新茶寿眉,不论是收藏还是自饮都是比较经济实惠的做法。
新茶时期的秋寿眉你了解吗

初喝白茶,从寿眉入门


福鼎白茶的制作工艺就是萎凋和干燥,日光萎凋就是反复在太阳下晒上两三天,再文火烘干,就成了寿眉白茶。只不过白茶的“晒”(萎凋)和晒衣服的一晒到干可是有本质的区别。由于寿眉在同年份四种传统白茶中滋味最浓、茶汤颜色最深。在中央电视台一期节目里,主持人让嘉宾先喝四种传统白茶的茶汤,再评判哪种白茶价格最高,不少嘉宾因为觉得寿眉好喝而选择了价格最低的寿眉。寿眉是产量最高、价格最低的白茶;寿眉看起来像一堆晒干的树叶,在福鼎被称为“粗茶婆”;寿眉不但性价比高,而且更适合大多灵长初喝白茶茶友的口味,所以初喝白茶,从寿眉入门。
初喝白茶从寿眉入门

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