老白茶还是寿眉好喝 -6163银河

茶友们一起来解答一个来自江西省其它区网友疑惑
这位茶友他想了解，老白茶还是寿眉好喝？朋友们看看下面回答

老白茶还是寿眉好喝

个人的口感来讲，因为红茶喝多了，特别是最近一直喝英红九号，所以喜欢寿眉的口感。或许明年春天经常喝绿茶，又喜欢白毫银针了。喜欢绿茶清爽口感的，建议选择白毫银针、白牡丹。从价格上讲，白毫银针最贵、白牡丹次之、寿眉性价比最高。里面一位茶友提到过：楼主把不同品种的单丛、不同焙火程度的单丛放在一起比香气，这根本没有可比性嘛。什么产地、树种、焙火程度我根本不懂，也不想去研究，这不是我的本职工作啊。我不可能把每种山头、树种、品牌的茶都买来喝一便，我又不是开茶馆卖茶的。所以本文的对比有两个维度纵向对比品品香2020年生产的白毫银针、白牡丹、寿眉对比横向对比品品香、绿雪芽、馥益堂2016年的寿眉但是结果会令你们失望的。品品老白茶还是寿眉好喝香气白毫银针很鲜嫩，如同青草。

散茶和饼茶，该选谁？

然而，随即又有新的疑问冒出来了，散茶和饼茶，该选谁？老实说，很多人喝白茶，直奔老白茶而来。那些极其便宜的，9块9包邮，或者几十元、几百元一饼的十年陈老白茶，大概率是做旧茶冒充的。因此，新茶友在还不会鉴定老白茶真伪的前提下，建议买新白茶。或者是找到一位靠谱的、值得信赖的茶掌柜，选择价格合理，与年份相匹配的老白茶。那么，秋寿眉散茶和饼茶的选择，堪称历史性难题。众所周知，因为寿眉的产量普遍高于白毫银针和白牡丹，意味着它有足够的量。散茶和饼茶，该选谁？


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牡丹王为什么不如白牡丹和寿眉？

即便从外形上看是牡丹王，可论品质，压根比不上正宗的福鼎高山白牡丹和寿眉。或许在多年以后，这位茶友才会恍然大悟。明明是牡丹王，存为老白茶的风味，却不尽如人意，甚至不如某些白牡丹或是寿眉来得好喝。原因无他，产区、工艺、储存的区别，决定了老白茶的走向是好是坏。所以，买白茶不能光看品类和等级。年份相同，牡丹王也未必一定比白牡丹和寿眉来得优秀。牡丹王在市面上，十分吃香。如此像银针的牡丹王，常常会被剥针，做成白毫银针来销售。而当牡丹王成为“白毫银针”后，脱离了白牡丹的队伍，价格又能上涨许多。欢迎关注，了解更多白茶知识！

老白茶单指三年以上的老寿眉？

就像今天要讨论的这个话题：老白茶单指三年以上的老寿眉？老白茶这个概念，来自于一条民间的俗语“一年茶，三年药，七年宝”。做旧老白茶，是白茶界的一颗毒瘾，短时间内，由人性的弱点控制，很难清除干净。因为，传播流言者认识的“老白茶”，大多是做旧老白茶、大多是做旧寿眉。而寿眉由于茶青价格低，往往成为做旧老白茶者眼中的香馍馍，被大量收购，大量用于生产制作“做旧老白茶”。做旧老白茶毫无功效与营养可言，囤得越多，砸的可能性越大。

白毫银针的老茶，可遇不可求？

白毫银针堪称是白茶里的门面担当，芽头粗壮，白毫密披，神采奕奕。存放三年五载后，步入老茶范围的白毫银针，喝起来茶味依旧是鲜爽的。相比下，白毫银针的老茶，可谓可遇不可求。这是不是能间接证明，白毫银针不适合久存，没有收藏价值？老白茶里，白毫银针的数量少，纯粹是因为产量决定的。本身产量偏少的白毫银针，经过逐年的市场消耗后，能够顺利保存下来的老银针，自然是芳踪难寻。在庞大的产量基数面前，遇到老寿眉的概率自然要远高于白毫银针！在白毫银针存满大半年后，即可及时尝鲜。


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