老白茶功夫茶泡茶的步骤 -6163银河

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这位朋友他不知道，老白茶功夫茶泡茶的步骤？茶友们的解答

老白茶功夫茶泡茶的步骤

苦涩、刺激、浓烈的茶汤滋味，远非好茶表现！第四，焖茶，对茶汤的鲜味伤害极大。茶圈江湖里，不少人对老白茶存在误解。正是秉着上述的错误认知，觉得老白茶适合用焖茶壶焖着喝。另外，要是冤枉老白茶没有鲜味，那更是不应该。要是一款老白茶喝起来不鲜、不香、汤水不醇厚。冲泡白茶时，为了更好体现出白茶以鲜醇为贵的茶味特点，不适合用焖茶壶闷泡。想明白这点，就不难看出，为什么网上有商家在卖老白茶时，热衷于搭配焖茶壶来销售了。原因是，焖茶壶的极端闷泡属性。


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白茶盖碗怎么泡？

白茶盖碗怎么泡？分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。投茶根据盖碗容量的大小来定，一般投茶量为盖碗量的三分之一，要少一些，不要过多。洗茶洗茶即醒茶，又称温润泡，用温度适中的开水，然后用润的手法慢慢将茶叶唤醒。饮用注意事项饮用白茶可以用茶杯、茶盅、茶壶等，如果采用功夫茶的饮用茶具和冲泡办法，效果比较好。水温95℃以上，第一泡用3分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅可饮用。老年人众所周知，白茶具有抗辐射、抗氧化、降血压、降血脂、降血糖的保健功效，并且陈年老白茶茶性温和，老年人来饮用是非常合适的。常备老白茶，能有效缓解肝脏的压力。老白茶中含有的黄酮类物质，能加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解，有效保护肝脏。，是中国茶农创制的传统名茶，也是中国六大茶类之一。白茶内含营养物质多，保健功效显著，是健康的保健茶饮。

新白茶的冲泡方法、冲泡注意事项

新白茶的冲泡步骤备洗茶具冲泡白茶，建议选用透明无色的玻璃杯。先取温水洗杯，清洁的同时还能起到温杯、消毒的作用。新白茶的冲泡方法、冲泡注意事项新冲泡品质不当的白茶茶叶发霉是因为受到了青霉、曲霉污染，能产生如黄曲霉。黄曲霉耐高温，无法经过高温煎炸烹调消除。它的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。所以，喝了发霉的茶轻则可能引起头晕、眼花、腹泻等食物中毒的症状，重则可能会引发诸如肝、肾等重要器官的病变。比如同样使用110ml的白瓷盖碗泡茶，冲泡岩茶时，投茶量需要8g，才能泡出口感适中的茶汤；而冲泡白茶，投茶量则要改为5g，若是放的太多，白茶的茶汤会变的很浓郁，喝起来甚至有苦涩感。

白茶是怎么泡的？

先将白茶放入盖碗中，用90度开水洗净，用功夫茶冲泡法冲泡。45秒后，即可饮用茶香。用大瓷壶，放入10-15克白茶，直接用90-100度开水冲泡。用这种方法冲泡出来的茶，味道依然清淡醇香。取3年左右的老白茶10克，放入水中煮沸。约三分钟后，有浓汁滤出茶水，待凉至70度，加入冰糖。白茶的制作过程看似简单，但每个环节都需要特别注意，包括烘干的粗细、萎凋的长短、日晒的时间等，最终都会影响到白茶的品质。最重要的一点是白茶的含水量必须在7%以内。如果高于这个标准，白茶不利于长期保存，容易变质。白茶是公认的保健效果最好的茶，主要有：促进血糖平衡、明目、护肝胆、防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等。随着白茶近年来逐渐为人所知，其价格也在不断上涨。白茶是中国六大传统茶类之一。连不喝茶的人都听说过白茶的名声。煮一壶老白茶，全家人、老少、亲友都能一起享受白茶的醇香。白茶是中国传统名茶。而节约白茶已成为一种新趋势。



虽然有的茶需要的温度低于100℃，但是水依旧需要烧开，再晾凉下来。这样有助于茶具达到合适的温度，这个时候把茶放入壶中，盖上盖子一会马上打开，茶香会更好的散发。另外，还能冲去茶叶加工过程中不可避免的一些灰尘。至于冲泡的时间，要在实际泡茶过程中去体会和调整，每一泡茶的时间依次递增。泡茶最有意思的一点就是同一个茶，不同的人能冲泡出不同的味道，不同的冲泡方法也能展现茶不同的特点。泡茶没有绝对正确的方法，只要掌握基本原则，依据自己的口味喜好和习惯，用心学习、体会、练习，就一定会泡出好茶。


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