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高山银针白茶 -6163银河
- 白茶知识
- 2023-03-26
- 76
大家来解答一位来自浙江省义乌市茶客疑虑
这个茶客她想了解,高山银针白茶?下面我们一起来分析下
高山银针白茶
而这款四川针,前两冲的汤水就太浅淡了,及至第三冲,稍浓了些,但相比福鼎银针,仍然算是单的、薄的。如果四川针是一斗,那福鼎银针就是八斗。这款四川针,树龄应该不算大,8年以下吧——没有在干茶和叶底中发现马蹄结——福鼎银针的根部,十个有五个是有马蹄结的,没有的五个,要么是不明显,要么是采的时候扯掉了。外形跟福鼎银针接近,茶树品种应该相差不大,就算不是大白大毫,也是近亲培育的。但工艺上仍有欠缺,跟福鼎的工艺差别较大。
![高山银针白茶](/uploads/image/zu203/202303261679797636544360.jpg)
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月光白是白毫银针吗?
市面上有不少茶商将月光白,直接标注为“白毫银针”,进行出售。月光白并不是白毫银针。对照国家标准的明文规定,显然,月光白并不是白毫银针。不论是国标规定,还是白毫银针应有的香气风味,月光白都丝毫没有半点真正白毫银针的影子。是以,月光白根本不是白毫银针,它只是游走于茶界边缘线的产物。安溪大红袍,是创新茶品?符合国标生产的大红袍,得用武夷山产区的茶叶为原料。众所周知,安溪并非大红袍的原产地,武夷山才是。外省金骏眉,泛滥成灾。
![月光白是白毫银针吗](/uploads/image/zu203/202303261679797638644126.jpg)
白毫银针茶
其实白毫银针恰恰需要高温去冲泡,因其身披密毫,要想充分刺激茶叶中的芳香物质,自然首先要突破白毫这个外衣,白毫银针所含的茶氨酸、多酚类和其他物质进入茶汤,让汤水滋味更佳。180/200g还是特级白毫银针的配置,妥妥的口粮茶安排了。这款是2021款的老白茶,我之前入他家推荐的是50g的品鉴款,想尝尝味道,同款也有大分量适合送礼,但最近50g的下架了比较可惜,喜欢白毫银针的口感完全可以入。由非遗传承人亲自监制,把控制作工艺,确保保留白毫银针醇正的风味。
![白毫银针茶](/uploads/image/zu203/202303261679797641691923.jpg)
白毫银针是白茶顶级中的顶级了
它是白毫银针的一种,相比普通银针,它的特殊性在于它的生长环境。荒野银针的茶青来源于荒野白茶茶树的芽头。于荒野生存,旁边的杂草、树木都会抢夺养分,在如此恶劣的环境下生长的茶树,可谓是茶中豪杰呀!这荒野茶树也许在百年前是有主人的,只是主人因为种种的原因将它们舍弃了。茶树在这种恶劣的环境下能够存活下来都是其中的佼佼者。荒野白茶就在野外自给自足,完全靠着自己坚强的意志力,顽强的生命力。有些荒野银针上会有附上代表它身份的马蹄结。荒野白茶树会比台地白茶树长的更高。提到荒野银针,就順便提提抛荒银针。生长环境会比荒野银针好一些,一方面是因为之前有人管理没有那么多杂草树木争夺养分,另一方面白茶树们可以相互取暖,共同抵御寒风,不像荒野白茶树一样,形单影只。将荒野银针的茶汤包裹在口腔中,可以感受到那股子放荡不羁的汤感。综上,白毫银针为白茶顶级,荒野银针在白毫银针中为最,因此就是白茶顶级中的顶级了。
![白毫银针是白茶顶级中的顶级了](/uploads/image/zu203/202303261679797643287208.jpg)
白毫银针属于什么茶?
白毫银针的产地为福建省福鼎市、政和县。清嘉庆初年公元1796年,福鼎用菜茶的壮芽为原料,创制白毫银针。约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细小,已不再采用。白毫银针属于什么茶?乃白茶至上臻品白毫银针乃白茶至上臻品,入选2010年上海“世博十大名茶”。太姥白毫银针芽针肥壮、满披白毫、色白如银、毫香幽显;冲泡杯中,亭亭玉立,生机盎然;其味鲜醇、微甘甜,汤色杏黄明亮,轻轻啜饮,令人心旷神怡。
![白毫银针属于什么茶](/uploads/image/zu203/202303261679797645538118.jpg)
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本文由福鼎白茶于2023-03-26发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系银河国际官网。
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