担心被茶掌柜忽悠，自己如何准确分辨春白茶的品类？其实很简单 -6163银河

白茶是什么茶

《1》

春天，

是适合饮茶的好季节。

经过了数九寒冬，在春回大地发展之际

一杯新鲜的春茶，成了开启春天大门的钥匙。

春茶的美在于其富含茶氨酸，带来强烈的新鲜感。

此时此刻，大芦山山茶园里的茶树仍在建设中，尚未发芽。

而你茶朋友对他们的关注程度，但很多。



看着后台留言发现，茶友目前最关心的问题，如何根据外观区分白茶的种类。

《2》

一般情况下，春白茶含有

白毫针，牡丹，春寿美

三大品类。

他们有不同的采摘时间和不同的采摘标准。

有些茶馆老板依赖新茶友的无知，接触白茶的时候太晚了，了解是不够的。

于是，他们将寿梅当作白牡丹卖掉，将牡丹王变成牡丹银针。



白毫银针是什么茶？

而它的标准外观，是一面旗一杆，并不是每个人内在的印象都只有芽头。

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由于小叶壳尚未拉伸，它不是真正的叶子。

牡丹王是民间对超白牡丹的昵称。

因为两个采摘时间非常相似，有时甚至同时生长在茶树上。

芽头比白毫针稍微细长。

把牡丹王的剥皮针伪装成银针，无非是为了卖个更高的价钱。

虽然两种牡丹的品质都很好，但是牡丹王应该按照白牡丹类的价格出售。

这不是质量的问题，而是道德的问题。



白牡丹是什么模样？

按照国家标准，白牡丹是由大白茶或水仙茶的一个芽和两片叶子制成的白茶。

白牡丹与国花有着相似的名称，其中的原因之一，是由于酿造后的外观。

冲泡时，干茶吸收了足够的水，它会呈现出花一样，绿叶捧着花蕾的形式，非常美妙。

但即便如此，与白毫银针的肥芽头相比，白牡丹并不逊色。

白牡丹的小叶子就像刚发芽的柳条一样轻盈娇嫩。

更令人惊讶的是，树叶后面是一层薄薄的白色。

银灰色的白色蕾头，鲜绿的叶子，绿色和白色的二色性，构成了白色牡丹外观的主色调。



为什么呢？

《4》

春寿眉是什么模样？

春茶季最后上场的选手春寿美，采摘时间很长，从仲春一直到春末。

而茶树在叶子上略显嫩嫩，而且在全光和高温条件下，伸展，表面覆盖着蜡层，茶茎也变得越来越厚。

但是茶梗比白牡丹更粗更壮，叶子更宽。

然而，即使外表不起眼，也不能影响春收梅的美味。

茶梗含有丰富的果胶物质，花香四溢，汤汁饱满，软嫩细腻。

春天生日眉的颜色还是春天的代表色，以绿色和白色为主。

单从芽叶数量来看，确实有一两片叶子，但芽头的饱满程度和芽芽的密度并不匹配。

打开一幅画看，茶叶果然买到了冒充春收梅的白牡丹。

它们不仅在芽头和叶的数量上不同，而且在芽、叶、茎、颜色和每个细节上都不同。



谨慎细心，才是万无一失的方法。

《5》

我们怎样才能走出迷雾，不受他们的影响，去买一个真正好的白茶质量标准？

想买到好茶，需要一夜积累知识。

在春茶季节之前，这是一个好时机。

只要你能买到高品质的白茶，就值得一试。