白茶、岩茶、红茶、普洱、绿茶，茶汤是浓一点好，还是淡一点好？ -6163银河

《1》

昨晚去散步了。

有四季的月桂路，穿过一排粉红色的马蹄铁盔甲，然后一棵树上是盛开的玉兰花，从花朵中散发出清香，沁人心脾。

现在是三月，春天更加强烈。

难怪《郁达夫》在福州的时候，住在上杭路，在如此美景面前写下了著名的《春风沉醉夜》。

适合晚上喝的茶主要是舒缓的，应该是温和的而不是强烈的。避免从几杯苦茶汤中摄入过多咖啡因，晚上辗转反侧仍难以入睡。



熟练地翻出一罐2017年的七彩红梅，享受香甜柔和的茶香。

过了十几下，时间还早，可以再把茶壶拿出来，把残叶底放入壶中，壶上放一壶热茶，排除寒泉。

否则，将苦茶像中药汤一样煮沸，就失去了喝茶的美妙享受。

说到这个，我想到了一系列的问题。

为什么我买的老白茶是闷热的点，只是美味？

如果它是药用的，那么煮老白茶的时候最好把它煮得浓一些。

喝浓茶解决茶瘾，尝到太淡茶，喝没能量？

《2》

《苏东坡》写了一首关于西湖的经典诗句。西湖和西方比较总是合适的。

如果非要两者选其一，后者更好。



‘好

很好，只是轻了点，再厚点更好。

’

贾母他们都笑了。\

但清新淡雅，清水荷花，清爽淡定的口感，耐人寻味。

与浓郁的苦浓茶相比，有一定茶段的人，会领略到这种优雅清爽的味道！

《3》

问题二，喝浓茶意味着自找麻烦。

这要从茶的内在物质构成入手。



这种闷茶会变得很浓很苦。

而且这种又浓又苦的茶汤，长期喝多了会对身体有害。容易导致失眠、茶醉等。

《4》

问题三，都说沏茶不要闷太久，为什么我的老白茶才闷得要好喝呢？

除了重口味者外。

我觉得我买的茶需要闷骚才能品，或者闷骚才能品，一般不是很好。

泡这种茶就像处理一条毛巾，水分很少，即使多费力气，也只能拧出几滴水。

就沏茶时间而言，内在品质较弱的劣质老白茶，需要人为努力，使茶汤不至于太沉闷无味。

而次品茶，只需强调刻意的闷点，再喝。

《5》

问题4，如果用白茶入药，需要把茶煮得浓一点吗？

喝茶时，你不应该对所谓的\

能改善疲劳、疲劳、缓解口干等。



毕竟，一壶浓茶，意味着茶叶在长期的加热过程中，漂浮在空气中，茶叶中残留的风味物质，保留是有限的。

煮久了，把三碗水炒成一碗汤，汤的味道注定是浓的、苦的、苦的。

换句话说，煮老的白茶故意将浓茶，只有人才不会品尝到美味的茶。

这一举，又是何必呢？

煮茶时，不适合煮很长时间，基本上喜欢煮老寿美这样的茶，煮到茶汤煮，几乎像\

《6》

第五个问题是喝浓茶可以缓解茶瘾。味道太淡的茶不好喝吗？

不，不，不，不推荐长期饮用浓茶。



比如桐木关的正山赛。

这使得好茶能够积累足够的营养。

包括茶氨酸、可溶性糖、芳香物质、胶体等，含量较为丰富。

同时，好茶具有产地好、工艺好、茶叶保存好等优点，具有营养风味物质丰富、苦味刺激物质少、茶多酚和咖啡因含量适中的状态。

等到泡出来喝，茶的味道自然会有清新、甜美、醇厚、柔软、纸浆感明显、持久性强、生活感强等优点。

要么生产面积差，要么生产过程有问题。

否则，怎么可能留住大量苦涩刺激性物质，沸水一冲，汤就能正常煮好，但这杯刺激性很强、喝起来又苦的苦汤，却会长期留在嘴里呢？

《7》

有一次，喝了一泡方老爷的春牡丹韵。



茶，清素如满月清辉。

苦涩、刺激、浓烈、恶口，恰恰相反，它不是一种好茶的表现！