福鼎大白茶的历史 -6163银河

茶友们一起来探讨一位来自江西省吉州区茶客疑虑
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福鼎大白茶的历史

政和县在1880年发现大白茶,1889年开始制银针,1922年开始制造白牡丹。此外，张天福还考察了白茶贸易的历史,提出在清光绪十六年已有银针外销,自1910年起在功夫茶畅销欧美后,白茶也随之进入欧美地区。1912～1916年为福鼎大白茶的历史。当时福鼎、政和两个县,每年各出产1000余担白茶,每担价格达200~260两白银。1917～1921年因第一次世界大战影响,白茶出口贸易一落千丈,因此改制白毛猴、莲心、白牡丹等品种。到1934年起白茶出口销路又逐渐好转。20世纪50年代的20多年中白茶贸易一直稳定,无太大的变化。在这一时期,张天福对白茶茶树品种进行了深入的考察,发现在闽东地区能用于制造白茶的茶树品种有:福鼎大白茶:原产于福鼎县太姥山。据传说,在清道光年间,由苏某将此茶树移植于西乾家前,后用压条法繁殖推广。

开化龙顶茶——“杯中森林”

清代民国时期，白茶作为高端茶叶出口欧美，英国贵族阶层泡红茶时放入几根白毫银针，显示其珍贵。所以冻顶茶产量有限，尤为珍贵。另外，冻顶乌龙茶还有提神醒酒，防暑辟邪的功效。并且一些人认为饮“冻顶乌龙茶”不但能帮助消化，而且能减肥、健美，故誉之为“健康与幸福之茶”。开化龙顶开化龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山。开化龙顶茶为中国的名茶新秀，被评为中国全国名茶之一。“开化龙顶”茶泡开后不但色绿、汤香，更绝的是个个茶叶树立杯中，有“杯中森林”的美誉。


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吴志坚师从白茶制茶大师方守龙

吴志坚师从白茶制茶大师方守龙，茶园管理遵循张天福、方守龙等前辈的有机理念，茶园不打农药，不打除草剂，只施羊粪。自自然然的茶园，产量虽然低了很多，却回馈了我们最纯净的口感。叶底：匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色我们郑重承诺：吴志坚师从白茶制茶大师方守龙均产自海拔600多米的大洋山有机茶园，是大自然最纯净的回馈；茶树为知青下乡手植，树龄均在40年以上；茶叶全部由福鼎白茶制茶大师吴志坚按照传统工艺手工监制后压制而成，保证让您喝到天然、健康、正宗的传统工艺福鼎白茶。

香奈儿白毫银针白毫银针

借助福鼎白茶，能够调节肠胃，恢复正常功能，彻底解决因便秘引起的痘痘问题。茶氨酸具有镇静安神，保护脑神经细胞的作用，可对抗及协调咖啡碱引起的兴奋。这白毫覆身的银针亦是茶界的“名媛”。因白毫银针精华天生具有舒缓镇定功能，香奈儿从白毫银针中萃取茶氨酸和多元酚的超凡活性成分，制成一款针对敏感性肌肤的舒缓保湿乳液。白毫银针在美国最初不是当作茶饮料，而是被视为药物放在社区药店出售，中药师会在茶叶中加上珍贵药材，例如糖、姜、香料等成为当时的成药。

喝老白茶有什么讲究？

随着医疗科技的发展，白茶的保健养生价值更是得到了医学研究的进一步证实。一般超过三年以上的白茶，就称为老白茶。老白茶陈化后，内含营养物质转化的更为丰富，适合大部分人饮用，尤其适合老年人长期饮用。老白茶清热解毒，富含多种天然的维生素c，茶多酚等有机物质，还有矿物质钾、铁、锌等微量元素，对于中老年人的身体保持健康又非常良好的养护作用。喝茶时间有讲究：下午的三四点左右最适宜老年人喝茶，称为“申时茶”，通常此时人体肝火旺盛，而老白茶具有退热解毒之功，可以平肝通络。喝别的茶不说，喝老白茶是不需要有这样担心的。老白茶经过长时间陈化，能刺激神经系统的咖啡碱已经极少了。最后老翁但还是要按惯例啰嗦几句：喝老白茶固然有清肺解毒、三降三抗、祛皱养颜、防癌抗突等功效。


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