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喝了老白茶伤胃吗 -6163银河
- 白茶知识
- 2023-09-13
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我们来探讨一位来自江西省上高县茶友疑惑
这个朋友她不懂得,喝了老白茶伤胃吗?下面我来告诉大家
喝了老白茶伤胃吗
但是,知安想说,喝白茶是不会伤胃的。陈年老白茶,不仅可以入药,还是家家户户屯藏着的好宝贝。并且白茶中含有活性酶,这种活性酶可以促进人体多余脂肪的消耗,对预防肥胖和脂肪肝,促进血糖平衡,有着很好的作用。胃溃疡是一个笼统的概念,可能是酒精、药物、激素或者致病菌导致的,其原因较复杂,而喝茶能否预防胃溃疡则难以准确描述。这种工艺能使茶汤中的酸性值较低。我们所喝的白茶,茶汤酸碱度数值多在5.5-7之间,属于弱酸性。所以,在身体健康正常的情况下,我们在喝白茶的时候是不会产生胃痛等症状的。但如果是由于胃酸分泌过多导致的胃溃疡,这个时候如果空腹饮茶,特别是绿茶的话,会加剧对胃粘膜的刺激,加重胃溃疡的灼热感。特别是陈年老白茶。健康的作息,规律的饮食,比喝茶对胃的影响更大。
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喝白茶伤胃还是养胃?
喝白茶伤胃还是养胃?是一个茶友经常关注的问题,有的茶友认为喝,有的茶友认为喝白茶伤胃,那到底喝白茶伤胃还是养胃?茶叶中有三大营养物质,分别是茶多酚、氨基酸、咖啡碱。茶对胃的伤害大小关键在于茶多酚的含量。要是茶多酚氧化不充分,茶内的茶多酚含量就高,这伤胃的劣势也就凸显了出来。白茶的制作工艺特点,保留了大量的咖啡碱、茶多酚和芳香类物质等成分,白茶中的茶多酚可以促进新陈代谢,让人的机体获得净化,从而加速肝脏解毒,帮助肠胃蠕动,能改善体内微生物结构。
老白茶对肠胃的影响
在白茶的世界里,陈化时间满三年及以上的白茶就可以被称作老白茶。所以在新白茶当中,仍旧存在一定量的茶多酚类物质,对于肠胃极其脆弱的茶友们来说,不建议大量饮用新白茶。而老白茶在长期的储存当中,多酚氧化酶可以充分地和茶多酚发生反应。白驹过隙,日月如梭,老白茶当中的内质发生了变化。不论是从老白茶的香气还是滋味上,都能够明显感知到老白茶的气韵产生改变。在喝好茶的前提之下饮用白茶,肠胃不好的茶友饮用老白茶对肠胃不会造成不利影响。
喝茶养胃还是伤胃?
茶有寒凉之分,人的体质也有寒热差别,喝茶究竟养胃还是伤胃,要因季节而异,更因人而异。如果你是热性体质,体内火气多,多喝白茶、绿茶却可排火祛毒。那么如果你的胃偏寒,有胃病就少喝寒性的绿茶,多喝一些暖性茶,多喝老白茶、红茶、熟普。喝茶养胃还是伤胃?对患有胃溃疡或胃炎的人而言,老白茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者饮用。老白茶养胃的功效,其关键点在于后期存放的氧化与发酵的品质。老白茶最养胃的喝法,应该是每日早晨空腹饮用一杯温热的老茶汤,最好是三年期以上品质较好的白毫银针。如果条件允许,饮用十年以上老白茶当然更好。特别是对胃酸过多,或者患有胃炎及胃溃疡的人而言,饮用时如果再加上一勺蜂蜜,其养胃的功效更是明显。养胃的关键在于“养”。因而,除了饮用白茶外,保持良好的生活习惯也是必不可少的。
为什么喝红茶养胃
如胃不好的人,往往是因为饮食不规律,这时候已经让胃功能处于一个亚健康的状态,若是再饮用茶多酚含量高的茶,自然会刺激胃酸的分泌,给胃部造成灼烧感,让我们觉得胃痛。而红茶,经过全发酵之后,内部的茶多酚被氧化,刺激性弱,不会很大程度地引起胃酸的分泌,所以喝完之后,觉得胃部暖暖的,没有灼烧感,从潜意思我们就会认定,喝红茶是养胃的。经过久泡后的茶,茶叶中的茶多酚物质也会广泛释放,同样会刺激胃部,从而引起不适。
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